داستان شهر نی‌ریز از شهرهای استان فارس متفاوت بود تخم‌مرغ به صورت دانه عرضه می‌شد به گونه‌ای که مشتری برای اینکه سود بیشتری کند تخم مرغ‌های درشت را بر می‌داشت و فروشنده هم با نگاهی چپ‌چپ خریدار را از این کار منصرف می‌نمود!